قهوة فيرست باشا
القهوة هي أول مشروب اكتشف في اليمن وتم استخدامه في ثقافة الشرق الأوسط ثم انتشر إلى العالم عن طريق الحضارة العثمانية فعرفت بالقهوة التركية.
قهوة الزيتون :
يتم استخراج قهوة الزيتون من ثمار الزيتون الطبيعية بعد تجفيفها وتحويلها إلى مسحوق قهوة الزيتون، ومعالجته تحت درجة حرارة منخفضة حتى لا تتأثر القيمة الغذائية لمسحوق الزيتون وخصائصها من مضادات الأكسدة.
يعتبر مسحوق قهوة الزيتون غني بالفيتامينات والمعادن والألياف والمواد الفينولية ذات التأثير المنشط والواقي الطبيعي لنظام المناعة في الجسم، وهي مادة كيميائية طبيعية تساعد من تقليل الإجهاد التأكسدي في الجسم.
الهدف من الابتكار الحالي هو توفير مشروب قهوة صحية وطبيعية 100% عن طريق مزج مسحوق قهوة الزيتون مع القهوة البن الطبيعية المكونة من القهوة اليمنية والبرازيلية الفاخرة بنسب علمية مدروسة لدى خبراء القهوة لدينا وبدقة عالية، وبالتالي حافظنا على نسيج وطعم القهوة ذات النكهة الفريدة والمتميزة والتي ترضي خبراء ومتذوقي القهوة ليعطي نفس الطعم وأكثر.
لذلك مزجت شركتنا بين عراقة تاريخ القهوة الطبيعية وجودتها وبين الإرث الحضاري العثماني التركي الذي أتقن وتفنن في تقديم القهوة للعالم كمشروب لا يضاهى حيث أن منظمة اليونسكو أدرجت القهوة التركية في قائمة “الميراث الثقافي غير الملموس للبشرية في عام 2013.
حصلت مجموعة نورين الدولية على سجل براءات الاختراع المسجل لدى الحكومة التركية برقم PP RG: 2019 – 16654.
وحصلت على أيضًا شهادات الجودة الدولية (ISO 9001) – (ISO 22000)
بالإضافة إلى شهادة وزارة الزراعة والأغذية التركية وشهادة حلال.
فوائد قهوة فيرست باشا :
- تقلل من آثار مرض الزهايمر،
- تحدّ من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب، والسرطان، والسكر، والسمنة، وهشاشة العظام.
- تساعد على تخفيض ضغط الدم
- مكافحة الالتهابات
- تقليل نمو الكائنات الحية الدقيقة غير المرغوب بها،
- يحارب البكتيريا المسؤولة عن التهاب مجرى الهواء والمعدة.
ابحاث عن فائدة ورق الزيتون
References
1 . http://citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.292.4921&rep=rep1&type=pdf
2 . https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29149822
3 . https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3813172
4 . https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5486627
5 . https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12878215
6 . https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17537437
7 . https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5490280
9 . https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3933436
10 . https://dailymed.nlm.nih.gov/dailymed/fda/fdaDrugXsl.cfm?setid=ca137d01-9feb-446a-
8410-3d553e54ee50&type=display
11 . http://citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.698.8737&rep=rep1&type=pdf
12 . https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3927866
13 . https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21796704
14 . https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5691677
15 . https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4997426
16 . https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4462586
17 . https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4146066
19 . https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4098616
21 . http://citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.1025.9372&rep=rep1&type=pdf
22 . https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22512698
23 . http://citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.924.7379&rep=rep1&type=pdf
24 . https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29554707
